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行业新闻

　　二木沁园农业科技有限公司创立于2019年12月4日，是一个以农业科技研发、技术服务；生产、销售茶叶、食品；房屋租赁为经营的综合性农业公司。公司坐落于潮州市潮安区凤凰镇叫水坑村内崀。村庄海拔720米，周边环境优美，空气清新，水质干净清澈，周边覆盖在1500亩毛竹林，是茶叶生长及粮食酒生产的好地方。

中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四千七百多年的历史，且长盛不衰，传遍全球。

　　民宿在台湾的发展有很长的历史，较早大规模民宿发展的地区是垦丁国家公园，时间约在1981年左右 ，当初是解决住宿不足的问题。

　　素有“茶乡”之称的潮州，茶文化历史源远流长。凤凰单丛茶经过十道环环相扣的古法程序制作出来的凤凰宋种单丛茶，具有独特的山韵风格，耐冲泡，深具“形美、色润、香郁、味甘”四绝之特点。　优越的生态条件、良好的茶树品种资源、精湛的采制工艺让凤凰元成宋种赢得了“潮州活化石”的美誉。

　　单丛茶是一种传统名茶，产自广东，具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺，形成了它特殊的品质----条索紧结，呈乌褐色或灰黄褐色，油润，具有自然的花香、山韵蜜味；汤色橙黄（初制茶）或金黄（精制茶），透彻明亮；滋味醇爽、持久、回甘力强；耐泡等特点。

　　由地级以上市林业主管部门、各县（市、区）林业主管部门踊跃推荐“国家森林乡村”候选对象通过专家评审，并经广东省林业局研究决定，向国家林业和草原局推荐440个行政村为广东省首批“国家森林乡村”，其中始兴县6个乡村入选，目前正在公示阶段，叫水坑入榜。

　　近期，由广东省林业局公布了《2019年广东省首批"国家森林乡村"评价认定名单公示》，凤凰叫水坑村位列榜单中。

　　叫水坑村位于广东省潮州市潮安县凤凰镇东南面，海拔760米，东与饶平县新安林场接壤，村道于虎作池与汕凤公路连接，因山高林茂，溪涧流水在山谷中淙淙回响而得名。